BTSa Métiers de l'Élevage

Formation par Voie scolaire

Polyculture - Élevage

Niveau : 5

Durée : 2 ans

Fiche formation

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Version : Janvier 2026

Présentation

Objectifs de la formation

Le BTSA Métiers de l’Élevage est une formation supérieure courte de deux ans. Ce diplôme vise à former des techniciens aptes à accompagner la conception, le pilotage et l’analyse des résultats ou performances d’élevage. Le profil du titulaire est celui d’un :

Spécialiste, au service de structures agricoles ou para-agricoles, sachant s’adapter rapidement aux évolutions des systèmes ;
Professionnel, capable d’identifier les freins et leviers culturels ou sociotechniques afin d’accompagner vers les changements et innovations pratiques ;
Technicien, aimant le contact et disposant d’une palette de connaissances au service du développement, de la production et du conseil agricole.

Ce projet de formation s’appuie sur l’exploitation agricole de Tours-Fondettes Agrocampus. Les supports sont un atelier ovin viande certifié en Agriculture Biologique (AB) et un atelier bovin lait.

Contenu de la formation

B1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui*
B2 : Construire un projet personnel et professionnel
B3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés
B4 : Conduire des productions animales
B5 : Piloter un système de productions d’élevage
B6 : Organiser l’activité de production
B7 : Répondre à une problématique zootechnique*
B8 : Accompagner le changement socio-économique*
EIL 1 : Voyage d’étude d’une semaine « Étude des pratiques agricoles spécifiques à un terroir »
EIL 2 – Dynamique des filières caprine et/ou avicole : évolutions et innovations

*évaluée en Épreuve Ponctuelle Terminale

15 semaines de stage dont 10 sur le temps de scolarité

Objectifs :

Mise en pratique des conduites d’élevage
Affiner son projet professionnel
Approfondir ses connaissances techniques
Découvrir une production et sa valorisation

1^ère année	Stage principal dans le secteur des productions animales	7 semaines dont 4 sur la scolarité
1^ère année	Stage « Insertion professionnelle » en élevage porcin	3 semaines dont 2 sur la scolarité
2^ème année	Stage « Diversification » en exploitation agricole	2 semaines dont 1 sur la scolarité
1^ère/2^ème année	2 périodes sur les exploitations bovines et ovines de l’Agrocampus	2 semaines (1^ère année) + 1 semaine (2^ème année) sur la scolarité

Modalités de la formation

Modalités d'évaluation

Obtention du BTSA ME :

40 % : épreuves terminales
60 % : contrôles en cours de formation

Après la formation

Débouchés

Éleveur, conseiller / technicien d’élevage (EDE, coopérative, groupement de producteurs, …)
Contrôleur de performances (contrôle laitier, pesées, …)
Technicien dans tous les domaines de la conduite des productions animales : reproduction, alimentation, recherche en expérimentation (INRAe, instituts techniques, firmes ayant un pôle RetD, …)
Technico-commercial (aliments du bétail, produits vétérinaires, …)

Poursuite d'études

En Certificat de Spécialisation (CS) : à dominante productions animales, mais aussi dans des domaines complémentaires (gestion d’entreprise, grandes cultures, …) – 6 mois à 1 an en formation initiale scolaire ou par apprentissage
En Licence Professionnelle (LP) : à dominante productions animales, mais aussi dans des domaines complémentaires (gestion d’entreprise, industrie agro-alimentaire, …) – 1 an en formation initiale scolaire ou par apprentissage
En classe prépa, qui prépare au concours d’entrée aux Écoles d’ingénieurs ou vétérinaires, Écoles d’ingénieurs (classe passerelle spéciale BTSA ME), etc.
Dans d’autres cursus scientifiques et techniques : BTS en un an, Licence de biologie (L2 voire L3)

Site de Fondettes

La Plaine, 37230 FONDETTES

Admission

Public cible & pré-requis

Cette formation s’adresse aux titulaires d’un Baccalauréat général, technologique ou professionnel ou aux étudiants souhaitant se réorienter.

Conditions d'inscription

Pour s’inscrire, il faut candidater via la procédure Parcoursup.

Handicap et accessibilité

Les locaux sont adaptés aux personnes en situation de handicap, avec l’appui d’une Référente Handicap présente à temps plein. L'Agrocampus est également en partenariat avec plusieurs structures spécialisées : MDPH, URAPEDA, ...

Pourquoi

choisir Tours-Fondettes Agrocampus :

01.

Son partenariat avec son réseau d'entreprise

02.

Son internat et la proximité de Tours par le bus (ligne 11)

03.

Son site historique et son parc arboré de 25 ha

04.

Ses formateurs issus du milieu professionnel et son accompagnement individualisé

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