Exploitation viticole
Notre exploitation
Le Domaine des Millarges
Situé sur les hauteurs de Chinon, le domaine s’étend sur 24 hectares d’un seul tenant et produits des vins de l’AOC Pays Chinonais. Il tire son nom de son terroir idéal pour la viticulture appelé Millarges.
De lieu d’expérimentation à sa création à espace de transmission du savoir aux futurs acteurs de filière viti-vinicole aujourd’hui, le domaine a conservé son goût pour la mise en valeur du terroir chinonais et de son histoire ainsi que son engagement dans l’innovation. Avec ses activités d’écopâturage, son ilôt de biodiversité, son entretien raisonné des sols sans herbicides et sa certification HVE, le domaine est engagé dans la transition écologique et climatique.
Support pédagogique privilégié de nos formations viti-vinicoles au travers de travaux pratiques et de mini-stage, il est une des clefs de la réussite de l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant d’acquérir l’ensemble des compétences requises pour devenir des professionnels performants à même de relever les défis.